Listado de las 10 Recetas Ganadoras del Concurso “Recetas de la Biosfera Meseta Ibérica”

1º MENÚ
1º Plato - Xixos de porco Bísaro com couve guisada, de Elsa Santos, Vinhais 
2º Plato - Vitela mirandesa campestre, de Teresa Rijo, Miranda do Douro
Postre  -Tarta de manzana y castaña, de María Jesús Rodríguez García, Robleda, Zamora
Tapa - Tapa de outono, de António Rosado, Bragança
 
2º MENÚ
1º plato - Garrotes no pote de ferro, de Maria José Rodilhão, Vimioso
2º Plato - Filete con Salsa de hongos, de María Antonia Pordomingo, Tudera de Sayago, Zamora
Postre- Bolo de amêndoa de Alfândega, de Ana Margarida Duque, Alfândega da Fé
Tapa - Empadinha ibérica, de Daniel Almeida, Bragança              
 
1º plato -Guiso de Bandujino, de María del Carmen Fidalgo López, Fermoselle, Zamora
1º plato - Caldo Sanabrés, de María Goncales Correa, Requejo de Sanabria, Zamora

Data da Notícia: 
Miércoles, Diciembre 21, 2016